老人常喝这13款汤 缓解咽喉肿痛
秋冬季节,天气干燥,人不爱出汗,相对于夏天来说,这个季节里人对水的需求量不是很大,所以有大部分人不会经常饮水。但是,虽然季节更替了,但是*对水的需求是不会改变的,所以人很容易会咽喉肿痛,缺水就是其中一个影响因素。尤其是老年朋友,秋冬季节里身体免疫力抵抗力都会下降。老年朋友要想缓解上火、咽喉肿痛等症状,小编建议大家尽量不要选择药物治疗,食疗就是一种非常不错的方法。下面小编为大家推荐几款老年人治疗咽喉肿痛可以喝的汤,一起来看看吧!
1、黑豆排骨汤
排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许。
排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水。黑豆洗净以冷水浸泡约5小时,备用。洋葱、红萝卜洗净、切成块状。蒜头去膜,备用。
取一汤锅,放入水1800cc,以大火煮沸后,放入排骨转小火续煮约30分钟。将其余材料加入汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加盐调味即可。
2、花生萝卜汤
花生300克,白萝卜1条,红萝卜2条,大葱1粒,白胡椒粒少许,蚝干少许,盐少许。
先把白萝卜和红萝卜削皮,再切成块状待用。花生用热水泡大约45分钟至一小时,待用。
把水倒入饭煲至一半,稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。约过了30分钟,再加入大葱和蚝干。当汤滚开后,把白胡椒粒拍碎加入汤内。持续煲了一小时后,放入适当的盐调味即可。
3、甘蔗荸荠排骨汤
排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,红枣5粒,水1500cc,盐少许。
排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。荸荠去皮、洗净后切片,备用。甘蔗切小段后,再切成小块状,备用。
取一砂锅,放排骨、加入水1500cc煮沸后转小火,再加入红枣、荸荠、甘蔗块,煮至沸腾。转小火再续煮约1小时,加入盐调味即可。
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