九款药膳方 重塑老年人的好睡眠
失眠不仅是年轻人的专利,很多老年人朋友也会存在失眠的烦恼,睡眠治疗低下会影响到老年人朋友的健康,甚至会引发一些疾病,那么老年人失眠该如何调理呢?下面就为大家介绍调理老年人睡眠的药膳方。
小米粥:小米性微寒,有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷类中独占鳌头,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量,能起良好的助眠作用。
柏子仁炖猪心:猪心一只,柏子仁10 克。将猪心洗净血污,然后把柏子仁放入猪心内,隔水炖熟服食。有良好的安眠效果。
热牛奶:安眠效果可与安眠药媲美。牛奶的蛋白质中含有*必需的色氨酸,它能促使大脑神经细胞分泌出一种使人产生困倦感觉的血清素(五羟色胺),使大脑思维活动暂时受到抑制,产生睡意(在睡前1小时喝)。
大枣:味甘性平,养胃健脾、益血壮神,为安中益气之良药,用以治疗倦怠乏力和失眠。把大枣炒熟掰开泡水当茶饮;或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。
龙眼肉:又名桂圆。为补血益心之佳果,果中之神品。其味甘类于大枣,入脾经功又胜过大枣,且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。思虑过度引起的健忘、失眠、惊悸,用它治之最为适宜(在锅内蒸熟,随意食用)。
莲子芡实猪肉汤:莲子肉50克,芡实肉50 克,猪肉200 克。将猪肉洗净切成块与莲子肉、芡实肉一同煨汤,熟后用食盐调味食之。
水果:若因过度疲劳而引起的失眠,可在睡前吃点柑橘、橙子、苹果、香蕉、梨等属碱性的食物,它们均含有丰富的维生素,有抗肌肉疲劳之功效。还可把剩下的果皮放在枕头旁,躺在床上闻其芳香气味,这样也可诱人入睡。
乌灵参炖鸡:将鸡去除内脏,把乌灵参100克用温水浸泡4~8小时后洗净切片放到鸡腹内,再放进砂锅加佐料和水清炖,熟后放少许盐即可食用。该膳色泽乳白,有浓厚蘑菇香味,服后补气健脾、养心安神,对失眠者疗效甚佳。
苦丁肉桂袋茶:将苦丁茶5克、肉桂2克、夜交藤3克一同研成粗末,装入茶袋中,用开水冲泡,代茶饮用,直到味淡为止。
专家提醒: 老年人在晚上睡觉之前要保持良好的心情,不要喝茶水、少运动等。
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