提高膳食质量可避免老年人的营养不良

随着年龄的增长，老年人的各项机能出现了下滑的现象，常常会表现为营养不良，当然营养不良就会影响老年人的健康，饮食调养是改善营养不良的最佳方法，下面就为老年人朋友介绍预防营养不良，体重不足的饮食方案。

(1)保证充足的食物摄入，提高膳食质量

增加营养丰富、容易消化吸收的食物，在选择食物的时候应注意保证奶类、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品的摄入，按照饮食习惯烹制合乎口味的膳食，以保证能量和优质蛋白质的摄入，使体重维持在正常范围。

(2)适当增加进餐次数

老年人由于胃肠道功能减退，一次进食较多，食物不易消化吸收，可少量多餐，每天进餐4——5次，这样既可以保证需要的能量和营养素，又可以使食物得到充分吸收利用，对于已经出现营养不良或低体重的老年人，更应注意逐步增加食量，使消化系统有适应的过程。

(3)适当使用营养素补充剂

部分老年人由于生理功能的下降及疾病因素，不能从膳食中摄取足够的营养素，特别是维生素和矿物质，可适当使用营养素补充剂。

(4)及时治疗原发病

老年人中支气管炎、肺气肿、肿瘤、心脑血管疾病、胃肠疾病等发病率增加，这些疾病容易导致营养不良，因此积极治疗原发病是改善营养状况的重要措施。

(5)定期称量体重，检测营养不良

体重减轻是老年人营养不良的主要表现，若体重突然急剧下降可能是一些重大疾病发生的前兆，因此，应经常称量体重。

希望子女们或者老年朋友们应尽量做好以上几点，积极预防老年人营养不良和体重不足。