白内障患者要如何饮食 维E必不可少

白内障是老年人常见的眼部疾病，是最常见的致盲和视力残疾的原因，眼科医生介绍，对于白内障患者来说，日常的饮食一定要非常注意，下面我们就为大家介绍防治白内障的饮食疗法。

1、预防白内障

首先我们要在饮食上下一定的功夫，白内障日常的饮食中，富含叶黄素和玉米黄质的食品有：绿叶蔬菜、南瓜、绿色的豆类和椰菜等。它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果。

2、饮食预防白内障

病人们要多多食一些含有维生素E的食品，常见的有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。维生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分(如蛋白质、核酸、脂质和糖等)的改变和破坏。

3、维生素E

维生素E还能减少和防止脂褐质的产生与沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸，对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用，还能使生物膜发挥正常的生理功能，并能推迟细胞的衰老。

如果你也是白内障的患者，一定要遵循以上的饮食方法呀，希望能给你的眼部健康带来帮助。