老人吃任何事物都不宜过量
相信没有人愿意在享受美好生活时去服毒药。但是如果我们过于贪嘴的话,就有可能服下饮食的“毒药”。所以中医建议,老人吃任何事物都不宜过量。
很多人爱吃肉,但吃肉太多,会使脂肪在血管中沉积,阻塞血管,还会引发肥胖。肥胖又会引起更多疾病。比如高血压、冠心病、糖尿病等。而且,肥胖者的平均寿命也大大低于体重正常的人。国外资料表明,老年人超过标准体重35—40%,死亡率明显增高。
近日,一项长达17年,针对50几位严重心脏病患者进行追踪研究结果显示,常吃素食可以大大降低心脏病的发病率。按照自然界的规律,牙齿和饮食习惯相匹配,老虎是肉食动物,因此都是犬齿。而人类有32个牙齿,其中犬齿是4个,用来吃肉;臼齿和门齿28个,用来磨碎蔬菜淀粉,因此应以素食为主,适当吃肉。
不光是脂肪,任何食物都不应该过量。蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。但吃大量高蛋白的食物,也会造成不小的危害。过量摄入蛋白质,如同服毒药。它会使尿液中产生很多氨基酸,影响肾脏;蛋白质过多,会造成消化不良,使肠道产生大量毒素。
由此可见,我们的健康不仅是寄托在药物上,更多的是寄托在餐盘上。心脏病、癌症、糖尿病、高血压、痛风,没有一样疾病是不可以通过饮食来调理预防的,而且很多慢性疾病都是可以通过合理膳食来逆转的。
知道了老人吃任何事物都不宜过量,让我们为了健康长寿,管住自己的嘴,建立良好的膳食习惯,拒绝饮食“毒药”。
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