鸡汤滋补 感冒的时候适宜喝吗

鸡汤是我们经常用来滋养补身体的营养佳品，不管是生完孩子的女性还是卧床的病人，喝了鸡汤之后就会很快的恢复健康了。但是感冒的时候，医生一般会让我们多吃一些清淡的食物，热水成为最佳的补身体良药了。那么在感冒的时候适合喝鸡汤养病吗?这个疑问，寻医问药小编今天来为大家解答一下，赶紧来看看吧!

鸡汤的营养价值：

鸡的本身具有温补作用，其含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，镁，钾，钠，维生素A，B1,B2,C,E和烟酸，特别是母鸡能助阳气，暖小肠，炖汤能更好地将其精华发挥出来，溶入汤水当中，特别适合冬季饮用。

鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制*内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显着的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果，另一方面，鸡汤还有提高*的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉，这是因为其肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养吸收，切勿认为鸡汤只喝汤不吃其肉。

鸡汤被称为“犹太人的青霉素”，研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵*的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善*的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高*免疫力，将流感病毒拒之门外。

其实，感冒时喝鸡汤，作用不止于此。鸡汤可以消除因感冒引起的炎症，起到食疗作用。美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实，喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症，诸如咽喉充血疼痛等。