黄精的功效与作用 平补气阴的佳品

黄精也叫鸡头黄精、黄鸡菜、爪子参、鸡爪参等，是一种药用植物，那么黄精的功效与作用有哪些?中医介绍，黄精可以起到壮筋骨，补精气，强健脾胃的功效，黄精怎么吃好呢?下面我们就为大家详细的介绍一下黄精的功效与作用及黄精的食用方法。

黄精不仅能补益肺肾之阴，还能补益脾气脾阴，而且性质平和，不温不燥，是平补气阴的佳品。由于黄精作用缓和，较适宜用于熬膏久服。对于年老体虚之人的干咳、久咳无痰或少痰，或伴有乏力、气短、腰酸、形体消瘦、口咽干燥等症状者，可以将黄精与沙参、川贝等一起调配食用，亦可与熟地、百部等滋养肺肾、化痰止咳之品同用。

此外，由于黄精具有健脾益气的功效，也适合脾胃虚弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用，如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。

食疗方

黄精粥

黄精30克，粳米100克。将黄精与粳米洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，食时调入蜂蜜即成。

功效：具有补肾益精、润肺养颜的功效。

黄精党参乌鸡汤

乌鸡洗净、切块，与洗净的黄精30克、党参15克、淮山15克、乌鸡半只、生姜3片一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

功效：适合倦怠乏力、食欲不振的脾胃虚弱人群食用。

黄精川贝饮

川贝6克打碎，与黄精15克一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟即成。

功效：具有补气润肺、止咳化痰的功效。适用于年老体弱或久病、大病后体质虚弱伴有干咳无痰或少痰的人群食用。

黄精的功效与作用有哪些呢?以上为大家介绍了黄精的功效与作用，也为大家介绍了黄精的食用方法，同时黄精也具有很好的美容的功效，我们可以适当的食用黄精药膳!