春季宜多吃红薯能促消化
春季万物复苏,是一个适合养生的季节,那么春季吃什么好呢?中医指出,春季宜吃红薯能促消化。
红薯:增甘促进消化
据《千金方》记载,春季饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。这是因为春天多吃酸性食物会使肝火更旺,从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化,值得推荐的是淀粉类食物,如粳米、糯米、山药、南瓜、红薯。
春季常吃红薯还能防止“春困”。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致*的体液偏酸性,人就容易犯困。因此,吃些碱性食物就能缓解“春困”。红薯就是碱性的,能中和酸性,保证*健康。
蜂蜜:润肠除燥
初春是排毒减脂的好时节,经过了一冬的膏粱厚味,不妨赶紧给身体做次“大扫除”。
蜂蜜有通便润肠的作用,同时,蜂蜜对肝脏有保护作用,可增强对疾病的抵抗力,因此是春季的第一饮品。
推荐做法:最简单的方法是用60摄氏度以下的温水冲蜂蜜,可以保住其营养,建议早晚各一杯。春季肝气旺,影响脾胃功能,红枣有补脾的功效。将去核的干红枣和冰糖倒入汤锅中,再加满水,大火烧沸后盖上盖子,再用小火继续煮至水分完全收干,约30分钟即可。关火晾凉,喝时再调入两勺蜂蜜即可。
知道了春季宜吃红薯能促消化,这里再推荐一款蜂蜜红枣饮,适合乍暖还寒的初春的季节。
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