粗粮虽好，但不能过量

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粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。但是中医专家介绍：粗粮虽好，但不能过量，下面我们来看看粗粮的营养价值及过食粗粮的坏处：

粗粮与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处，粗粮虽好，但不能过量。过食粗粮的坏处：

以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响*机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到*的生殖能力。

1.如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

2.长期过食粗粮，还会影响吸收，使*缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。

3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。

4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

知道了粗粮虽好，但不能过量，建议您一定要控制好食用粗粮的量。