夏季啤酒加烧烤 小心致癌

夏季到了，晚上凉风习习的，大家都喜欢三五个人坐在一起，吃几个烤串，和上几杯啤酒，且不知道这对咱们的身体造成了多大的伤害。在此小编郑重的对大家说：夏季啤酒加烧烤，小心致癌啊!

烧烤是拿肉直接在高温下进行制作，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。而且这类食物所含的脂肪高、热量高，还会引发高血压、糖尿病、心血管疾病等，油在高温作用下会产生化学结构的改变，也对人的健康也有不利的影响。

而我们吃完烧烤还多少会喝上几杯冰镇啤酒，冰镇啤酒温度比*温度低30多度，大量饮用冰镇啤酒，会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛，对胃部的伤害极大。

这个夏季，希望大家少吃烧烤，少喝冰镇啤酒，小心致癌。

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