怕上火 喝点啥？

王老吉虽然有170多年的历史，但在打出“怕上火，喝王老吉”的广告之前，其销售并不畅通，正是清热去火、老少皆宜的招牌，才使王老吉名声鹊起。言过其实的广告宣传，使王老吉一次又一次成为消费者投诉的对象。

　　2005年和2007年，职业打假人刘殿林和法律工作者况力彬曾先后状告过王老吉，认为王老吉凉茶中含有不允许添加的中药成分夏枯草。按我国卫生食品法规定，食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的除外。刘殿林和况力彬均认为，王老吉凉茶只是普通食品饮料，但其成分夏枯草并不在“既是食品又是药品的物品名单”之列。

　　王老吉方面在答辩状中称，该饮料是经国家有关食品卫生部门批准生产销售并经消费者认可的产品，并且，夏枯草不属于《食品卫生法》明令禁止添加药物范围。在2005年卫生部《关于王老吉凉茶有关问题的批复》中，同意《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》，其内容为“在食品卫生法生效以前，传统上把药物作为添加成分加入，不宣传疗效并有30年以上连续生产历史的定型包装食品品种，可以经售。”

　　王老吉相关人士也强调，就“夏枯草”本身而言，在我国的岭南、港澳等地的居民膳食习惯中，长期以来都被用作凉茶或者煲汤，几乎所有的凉茶饮料中均有夏枯草；而且，广东省在2004年已经将夏枯草作为药食同源类食品上报卫生部。

　　在这一案件中，矛盾双方的焦点都集中在了夏枯草上。那么，这味中药添加到食品当中会给*带来伤害吗？

　　据中药典籍记载，夏枯草主要功用是清肝火、散郁结，从来没有哪本医书将之描述成有毒物质。现代医学研究也证实了这一点，夏枯草主要含有夏枯草甙、齐墩果酸、熊果酸、鞣质、芸香甙、水溶性无机盐、苦味质、生物碱以及挥发性油等成分，这些都是无毒物质。所以，摄入少量夏枯草成分，不会给身体造成任何影响。但在《中华人民共和国药典》里面，“夏枯草”这一味中草药的不良反应中有这样的说明：久服夏枯草，其皂苷成分对胃有刺激性。可引起皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒、胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。

　　按照目前卫生部公布的“既是食品又是药品的物品名单”中，未见夏枯草。但在广东省2004年上报卫生部加药食品名单中，就有夏枯草成分。
饮用凉茶注意事项

　　脾胃虚寒、肠胃湿滞的人群、贫血及经期妇女、儿童及体弱的老人都不宜饮用凉茶。

　　健康人饮用凉茶也要适可而止，每天喝一罐为宜，不要早上喝，宜下午喝。

　　常在空调房里的白领体质偏阳虚，不宜“畅饮”。

　　无论是凉茶、冰爽茶、还是乌龙茶，喝茶最好是温凉的，冰镇凉茶易损伤胃肠。

　　空腹喝凉茶会冲淡胃液，不利于消化。

　　专家提醒，最好的消暑饮料还是水，可以补充*体液和电解质，另外，菊花茶、决明子茶、绿茶也有消暑功能，百合、绿豆、米仁等可以除湿健脾，增强消化功能。