老中医给出的14点防癌建议
饮食可以致癌也可以治癌,想要远离癌症就要树立良好的饮食习惯,多吃一些抗癌的饮食,同时还要注意养成良好的生活习惯,下面我们就来看看医生给大家带来了的14点防癌建议,来学学吧!
建议一、合理安排饮食
在每天的饮食中,植物性食物如蔬菜、水果、谷类、豆类应占2/3以上。植物性食物可以帮助你预防癌症。
煮汤、炖肉时加入一些豆类(蚕豆、青豆或菜豆)或豆制品是有益的。多吃各种蔬菜(芹菜、甜椒、胡萝卜等),以葡萄干或其他干果作为零食,不吃或少吃含高脂肪、高盐、高糖的炸薯片和饼干。
建议二、控制你的体重
避免过轻或过重,在成年后体重增幅不应超过5千克。科学家们用体质指数(BMI)来衡量个人的健康体重。BMI小于20,体重不足;BMI为20—25,理想体重;BMI为25—30,轻微超重;BMI大于30,严重超重。超重或过度肥胖的妇女,患子宫内膜癌的危险性高;超重的绝经后妇女发生乳腺癌的危险性高。体重超重者患肾癌、肠癌的危险性高,并可能增加患其他肿瘤的危险性。
保持健康的体重取决于热量摄入和体力活动的平衡程度。如果你已经超重或肥胖,要多吃富含营养但低热量的食物,如水果和蔬菜;要选用低脂肪的配料和烹饪方式。当你饥饿时,选择一些有益于健康的食物,如全麦面包、麦片和豆子——这些东西可以让你吃饱,但不含高热量。
建议三、坚持体育锻炼
如果你工作时很少活动或仅有轻度活动,每天应有1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈运动。
建议四、多吃蔬菜水果
每天应吃400—800克的各种蔬菜、水果,可以使你患癌症的危险性降低20%。科学家们研究发现:蔬菜和水果的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维和植物化学物质之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类的水果预防作用最强。重要的是每天要吃五种或五种以上的蔬菜水果,并常年坚持,这样才能持续预防癌症。
在蔬菜和水果中,被认为与防癌有关的抗氧化剂有:胡萝卜素、番茄红素、次胡萝卜素、叶酸、叶黄素、黄色素等,它们普遍存在于各种蔬菜水果之中。为了达到每天吃五份以上的新鲜蔬菜和水果,你可以从每天喝一杯果汁做起,上、下午再各吃一片水果作为零食,正餐时再吃至少两份以上的蔬菜水果。
建议五、淀粉类食物
每天吃600—800克的各种谷物、豆类、植物根茎,加工越少的食物越好,少吃精制糖。
在自然界中,全麦面粉和其他谷类、豆类、块茎类(土豆)植物等,含有重要的维生素、微量元素和食物纤维,这些物质对身体健康和预防癌症是十分重要的。食物中淀粉被认为有预防结肠癌和直肠癌的作用,而高纤维的食品可能有预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌的作用。
没有任何证据表明水果中天然存在的糖类能增加患癌的危险,可用葡萄、香蕉、桃子和草莓等替代蛋糕、点心、饼干和巧克力。
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