高血压患者饮食准则 清淡饮食远离烟酒

高血压是生活中常见的疾病，高血压患者对于饮食也有着较高的要求。合理安排饮食，才能控制好血压，保证身体的健康。那么高血压患者在生活中要注意哪些饮食的禁忌呢?下面我们就为高血压患者说说要遵循的饮食原则。

高血压人士的饮食总原则：

1、以清淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。

2、煮食方法应以蒸、滚、汆、炆为主，避免煎炸。

3、少肉多菜，肉类以瘦肉为主，去膏去皮。

4、少盐、少糖、少油。

不适合高血压患者食用的食物：

1、酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2、动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。