高血压患者应该如何健康饮食?
高血压需要终生调养,所以建议高血压患者把精力更多地放在饮食疗养和建立健康的生活方式上,那么高血压患者应该如何健康饮食?
1.控制热能及体重。肥胖者高血压的发病率显著高于正常体重,多数高血压患者会伴有超重及肥胖。限制热能摄取,使体重减轻后,血压就会有一定程度的降低。肥胖者应节食减肥,体重减轻每周1—1.5千克为宜,体重每增加12.5千克,收缩压上升约10毫米汞柱,舒张压上升约7毫米汞柱。
2.限制食盐摄入。食盐摄入量高的地区,高血压发病率也高。每天吃10克盐,高血压发病率约10%;而每天吃20克盐,高血压发病率则为20%,保持低钠饮食,每天钠量维持500毫克,以维持机体正常代谢。每天供给食盐以2—5克为宜。
3.多吃降压降脂食物。有降压作用的食物:芹菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。有降脂作用的食物:山楂、番茄、大蒜、洋葱、绿豆等
4.补充微量元素及维生素。保证膳食中钙的摄入充足。据研究报告,每日膳食,钙摄入800—1000毫克,可防止血压升高。流行病学调查资料证明,每日平均摄入钙量450—500毫克的人群比摄入钙量1400—1500毫克的人群,患高血压病的危险性高出2倍。含钙丰富食物有豆制品、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、韭菜、芹菜、蒜苗等。大剂量维生素可使胆固醇氧化为胆酸排除体外,改善心功能和血液循环。新鲜蔬菜和水果富含维生素,如:橘子、大枣、番茄、油菜、小白菜、莴笋叶等。
5.降低脂肪和胆固醇的摄入。脂肪摄入过多,可引起肥胖症和高血压病,高血压是冠心病的主要患病因素之一,高脂肪高胆固醇饮食容易使动脉粥样硬化。
知道了高血压患者应该如何健康饮食,建议保持饮食规律。宜少量多餐,每天4—5餐为宜,避免过饱。
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