减少脂肪增加蔬果 避免高血压

随着生活水平提高，在我们身边，身体肥胖的人越来越多，因此引发高血压患者越来越多。高血压患者在进食方面要特别注意，比如不能进食一些动物的肝脏。高血压患者平时饮食要注意哪些呢？

减少膳食脂肪

患者在平时要降低自己饮食当中的脂肪含量，这对控制血压继续上升非常有益。补充适量优质蛋白质每周吃鱼四次以上与吃鱼最少的相比，冠心病发病率减28%。建议减少食含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。蛋白质占总热量15%左右，动物蛋白占总蛋白质20%。蛋白质质量依次为：奶、蛋;鱼、虾;鸡、鸭;猪、牛、羊肉;植物蛋白中豆类最好。

多吃蔬果，补充钾钙

在减少食用脂肪的同时，患者在日常应该适当增加蔬果的进食量，这对降低高血压的危害性具有很大帮助。钾与血压呈明显负相关，中国膳食低钾、低钙，应增加含钾多含钙高的食物，如绿叶菜，鲜奶，豆类制品等。蔬菜或水果摄入，减少脂肪摄入可使SBP和DBP有所下降。素食者比肉食者有较低的血压。人类饮食应以素食为主，适当肉量最理想。

高血压患者一定要减少脂肪摄入，多补充蔬果。除此之外，高血压患者也要积极参加体育锻炼，希望高血压患者早日康复。