盘点：对抗感冒的五大主力军

小寒到来，同时又进入了三九天，这天气是冷伤加冷，寒冷的天气病毒繁殖快，稍不注意就会惹上感冒，其实对付感冒也是很简单的，只要为身体补充以下营养元素，就可以让你远离感冒的困扰。

维生素C：

从上世纪40年代开始，大量研究提示，维生素C有助于预防感冒或减轻其影响。此后，两届诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林(LinusPauling)博士在《维生素C与感冒》一书中也大力推崇维生素C。这本著作成为70年代的畅销书籍，维生素C对各类病毒的作用也引起了人们的极大兴趣。

近年一项大型汇总研究分析了维生素C对于感冒的作用，该研究涉及29项对照试验，1万余位受试者。汇总分析显示，日常服用200毫克以上维生素C，感冒症状的持续时间会缩短，其中成年受试者缩短8%，儿童缩短14%;服用维生素C的受试者感冒症状的严重程度比较轻，需要在家中休息的天数也少于对照组;对于军人、滑雪者、长跑运动员等身体经常面临压力的人群，日常服用维生素C补充剂使寒冷天气中感冒的发生风险降低50%。但值得注意的是，医学界通常不推荐服用2克以上的维生素C，因为那样有可能造成胃肠道不适。

锌：

锌在维持*免疫功能方面扮演了重要角色，即使是轻度的锌缺乏也会影响*的免疫状况，比如免疫细胞功能受损、细胞因子合成减少或机体反应能力减弱。含锌食品有海产品、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。

补锌一直以来都被认为是缩短感冒持续时间的有效手段。有学者对于健康儿童补锌的效果进行了观察，在长达7个月的时间中每天补锌15毫克(发生感冒时增加为30毫克/天)，儿童感冒的平均发生次数为1.3次，对照组为1.7次;同时，补锌组儿童因感冒而缺课的时间平均为0.9天，对照组则为1.3天。另一项类似的儿童研究也显示，补锌儿童的感冒症状持续时间平均为6.9天，对照组则为9天。其他一些研究表明，成人使用锌制剂也有助于缩短感冒症状的持续时间。