对抗酒精肝 热汤面帮你解忧愁

酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病，全称为酒精性脂肪肝。男性朋友经常饮酒，如果不加节制就会导致酒精肝的发生，下面中医专家为男性朋友推荐三款护肝食物。

蜂蜜：饮酒后头痛的人，最佳的办法就是喝蜂蜜。因为蜂蜜中含有丰富的果糖，它可以促进酒精的分解吸收。古方中医专家指出，快速醒酒还可以喝由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的热饮。

热汤面：酒后不吃饭对身体是非常有害的。酒中的乙醇进入胃肠道的量过大，会对胃黏膜组织产生刺激作用，严重时会引发急性胃炎。而热汤面能减少酒精对胃黏膜的刺激，因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子，可以中和胃里的胃酸，稀释胃中的酒精浓度。

醋泡卷心菜：如果能在喝酒的同时或酒后吃点醋泡卷心菜，可增强肝脏的解毒功能。卷心菜的菜叶中含有能够提高肝脏能力的维生素U。维生素U进入肝脏后，能辅助蛋白质的合成，代谢肝脏内的多余脂肪，增强肝功能。肝功能增强了，就能消除酒精等物质造成的危害。在卷心菜中放入醋，能保留卷心菜的有效成分，还可以调节口味。

酒后能护肝和护胃的食物还有馄饨、水饺等面食，同时还要注意多吃蔬菜和水果，这样能够补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂能够帮助醒酒。