健康小贴士：科学饮食避免肾结石

肾结石，简而言之就是肾脏里面长出了“石头”。在泌尿系统的各个器官中，肾脏通常是结石形成的部位。肾结石是泌尿系统的常见疾病之一，那么我们日常生活该如何调节饮食避免肾结石呢?

控制蛋白质的摄入量

蛋白质的主要成分是氨基酸，而氨基酸经过*肝脏代谢后，可产生大量的氨。过量的氨进入人的血液后，可导致*尿酸的增高，甚至可引起高尿酸血症。而尿酸的增高是引起肾结石的重要因素。因此，肾结石患者应将每天高蛋白食物的摄入量控制在180克以内。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、鸡肉和鱼肉等。

少吃盐

盐在进入*后会与大量的游离钙结合，而盐又是通过肾脏来排泄的。如果一个人经常吃高盐饮食，就会导致肾和尿液中的钙浓度升高。因此，肾结石患者一定要将每日的盐摄入量控制在3克以内。

控制钙的摄入量

临床研究发现，有90%以上的肾结石是由钙或含钙的物质形成的。因此，肾结石患者应少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。另外，如果肾结石患者因患有某些疾病而必须补钙时，应在医生的指导下使用钙剂。

限制维生素C的摄入量

维生素C进入*后，可产生大量的草酸。因此，肾结石患者应将每天维生素C的摄入量控制在400毫克以内。

限制维生素D的摄入量

维生素D具有促进*吸收和储存钙的作用。因此，肾结石患者应将每天维生素D的摄入量控制在400单位以内。

少吃富含草酸的食物

在肾结石患者中，约有60%患者的肾结石属于草酸钙结石。因此，肾结石患者要少吃富含草酸的食物。此类食物主要包括：豆制品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘蓝等。