专家浅谈“富贵病”因何而得
说是富贵病,其实有点用词不当,应该是富人病,而不是贵人病。现在很多人是“富而不贵”。富是指有钱,而贵是指有品味,孔子说:“人贵有自知之明”,了解自己的身心状况,了解食物的寒热温凉,了解天时,了解自己所处的地域环境,因人而异调整自己的饮食、作息、起居,这才叫贵。而不能对自己的身体情况一无知,盲目的跟风。
造成富贵病的一大起因就是放纵自己的欲望,这种放纵自己的欲望,首先就是放纵自己的食欲,以前人们没东西吃,或者吃一些粗粮、杂粮,这是一个极端。营养不良会造成疾病,但是营养过剩也会造成疾病。所以当人有钱以后,有机会,有条件就不在家里吃饭了,而且也不再吃粗粮了,有条件去吃到不属于自己地域出产的各种食物,吃到反季节的蔬菜水果,人为制造水土不服。正常人的食欲,吃饱了就不饥了,吃好了就不饿了,但是在现在情况下,人吃饱了,还要通过加辛辣,通过增加食物盐份,或者提高食物的鲜度,激发和刺激人们的食欲,使人吃饱了还去吃。或者用冰镇饮料食品,麻痹人的感官知觉,使人吃饱了也不觉得撑,吃多了也不觉得胀,最后全都壅塞到体内。
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