药膳可有效治疗老年人感冒

老年人因体质虚弱极易患感冒。而如果感冒了不及时治疗，则会使原有慢性病恶化甚至危及生命。因此，对年老体衰、体弱多病的长者，在感冒一开始就要提高警惕。在老年人感冒的各种疗法中，饮食调养简便易行，药膳是一种较好的辅助疗法。根据老年*质的不同，宜选用不同的药膳进行治疗。

　　脾气虚症患者，可用鲫鱼、黄芪、炒枳壳三味药组成的药膳进行调养。也可用嫩母鸡、黄芪加上各种调料制成药膳食用。

　　肺气虚症患者，可用大雪梨、川椒、面粉、冰糖做成药膳治疗。也可用人参、胡桃肉、生姜制成药膳。

　　脾肺气虚症患者，可用鲜山药、百合、杏仁(去皮)、粳米、生姜、大葱组成药膳与米粥同食即可调养。也可用蜂蜜、鸡蛋、大枣、核桃制成药膳治疗。

　　脾阳虚症患者，可用羊肉、葱白、生姜、橘皮、吴茱萸、白胡椒粉做成药膳服用。也可用鹌鹑、淮山药、党参、生姜、肉桂共制成药膳服用。

　　脾肾阳虚症患者，可用羊肾、肉苁蓉、韭白、葱白、粳米制成药膳服用。也可用黄狗肉桂皮、小茴、八角、苹果、生姜、盐制成药膳进行调养。