糖尿病患者饮食原则 “五足五低”要知道
糖尿病是一种常见的慢性疾病,血糖的高低与日常的饮食有着密切的联系,所以糖尿病患者一定要做到科学的饮食,这样才能更好的控制血糖,下面就为大家介绍一下糖尿病患者要注意的四大饮食原则:一合理、二戒、五足、五低。
一合理:成分比例应合理。碳水化合物摄入过多不但能使血糖升高,诱发或恶化糖尿病,还可导致肥胖和胰岛素抵抗,使糖、脂质、嘌呤代谢失常,诱发或加重糖尿病、高血压病、痛风、血脂紊乱等。吃富含蛋白质食物时,应选瘦肉,并长时间炖、煮、吃肉弃汤;因为肉类经长时间加热后,汤中含有大量的胆固醇、饱和脂肪酸及嘌呤等对*有害物质。正常情况下每天应补充蛋白质60克,约占主食热量的15%—20%。
二戒:戒烟忌酒。长期吸烟者,会导致动脉硬化,并能兴奋交感神经,使血管收缩,造成组织缺血、缺氧,诱发糖尿病及痛风。啤酒、果酒是富含嘌呤的饮料,尤其啤酒嘌呤含量高,正常人喝640毫升啤酒,血尿酸可升高1倍。白酒则严重地损伤肝脏,致细胞变性、坏死、使糖、脂质、嘌呤代谢失常。
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