超市的无糖月饼是真的吗？

近来，各式各样的月饼在超市和专卖店中正在热卖，而无糖月饼、低糖月饼占据月饼摊位的显眼位置，明显它们十分受消费者的喜爱。那么，这里的无糖月饼是真的无糖吗？低糖月饼又有多低呢？下面我们就来看看记者的暗访。

超市的无糖月饼是真的吗？

记者暗访：

在五一路一家超市，记者询问是否有适合糖尿病人吃的月饼，一名女促销员给记者推荐了三种低糖月饼。其中，两种为低糖南瓜月饼，一种为低糖黑芝麻月饼。

“这三种月饼是为糖尿病人特制的。”女促销员说。

记者拿起一块低糖南瓜月饼，看到配料上标有山梨醇、木糖醇、多元糖醇、麦芽糖醇等字样。

“含这么多糖，上面怎么还写着低糖呢？”面对记者的疑问。

女促销员又解释，所谓的低糖，指的是木糖醇，这种月饼吃下去，木糖醇在*内不会被吸收。

记者又问：“那么，哪种是无糖月饼呢？”

另一位促销员称，有的品牌宣传无糖，其实目前很少有真正的无糖月饼，商家表面上称馅里没糖，其实糖可能在表皮里。

专家分析：

商家宣传的所谓无糖月饼，其实只是不含蔗糖、果糖等成分，而不能说没有糖分。那些含有麦芽糖、葡萄糖等淀粉糖的月饼，也是含糖的，木糖醇作为调味剂，也会慢慢产生少量糖分。

此外，月饼一般含油脂较多、热量较高，一些糖尿病人需控制热量，所以对于糖尿病患者来说，月饼即便低糖也不宜多吃。