圣诞节饮食要注意哪些问题

圣诞节马上就要到了，到了这一天免不了约上几个朋友一起吃吃喝喝，那么，在圣诞节饮食方面我们应该注意哪些问题呢?下面我们为大家整理出来圣诞节大餐的健康提示、主材选择应该要注意的问题两个方面，希望能够帮助大家。

圣诞大餐的健康提示

圣诞大餐大多有前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料，前菜和开胃菜部分，份量较少，大多以冷盘的方式供应如生鲑鱼、鱼子酱饼等，但是有高血压、糖尿病及高血脂的人应该少选动物的内脏类如鱼卵及腌制品等，可以选用蒸、烤等方式制作的菜式，记得酱料要少使用喔!

圣诞大餐主菜的选择

在主菜方面，因为份量较多，所以要用心选择，且针对不同需求的人有不同的建议：

圣诞大餐主菜

1.高血脂患者考虑烤牛小排、羊小排等油脂较少的部位，烤、鱼熏鱼及鸡肉冻都是不错的选择，记得酱料要少量使用。

2.怕胖者可以考虑烤、熏、蒸、炖等菜式，如烤鸡腿排、碳烤小排、蒸螃蟹、炖牛肉、熏鱼等，记得动物皮要去掉再吃，这样油脂摄取量会少很多喔!

3.高血压患者可考虑蒜蓉蒸虾、香橙蒸鱼、烤鲑鱼等较不用使用酱料的菜式。

4.糖尿病患者要吃大餐之前要注意份量的计算，若份量所剩不多，可以舍弃前菜及开胃菜的部分，享受完整的主菜。您可以选择熏、烤、蒸、炖品等菜式。

5.痛风患者最忌暴饮暴食及喝浓汤，所以大餐的份量要注意，尽可能选择轻淡的菜色，不要选择炖品，因为长时间的炖煮，汤之中含有大量的普林，会使痛风的您病情加重。

6.骨质疏松症患者可以争取摄取钙的机会，您可以选择奶油菜卷、芝麻鸡腿排、烤味??鱼等含钙量较高的菜式。

以上就是圣诞节饮食我们应该要注意的相关内容，如果说你或者你身边的老人身体本来患有某种疾病的话，在点餐的时候一定要注意了解看不能够吃哪些食物，以免出现弄巧成拙的情况。