为什么要在圣诞节吃火鸡？

相信知道圣诞节的很多朋友都知道，在圣诞节这天西方国家的餐桌上是必须要有烤火鸡的，有人可能会觉得奇怪，为什么这天每一家人的餐桌上都会出现火鸡呢？经过了解以后，我们找到三个方面原因，下面我们就一起来看看到底为什么要在圣诞节吃火鸡。

第一，火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少，这种风俗已有三百多年的历史了。 

第二，据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

第三，火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高*免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好治疗功效哦。吃火鸡吃的不仅仅只是美食，更有健康哦。

以上就是为什么西方国家的朋友们要在圣诞节吃火鸡的三个方面原因，从最后一个原因中我们可以看出，火鸡的营养价值其实是非常高的，所以说，如果你有以上的一些症状的话，也可以在圣诞节前后购买火鸡来食用。