圣诞节大餐菜谱推荐

圣诞节马上就到了，你准备好怎么过了吗？虽然圣诞节属于西方节日但近年来在我国也慢慢刮起了圣诞风，圣诞节中除了有圣诞树、圣诞礼物等等必不可少的还是圣诞大餐。圣诞节吃什么好呢，这里为大家推荐圣诞节菜谱让你的圣诞节一样能过的热闹、欢快。

推荐菜谱一：可乐鸡翅

做法：

1、去超市或者市场买半斤左右的鸡翅，解冻后洗干净;

2、烧一锅水，水烧开后放入洗净的鸡翅(为了除掉鸡翅的血水，避免菜肴有腥味，同时让鸡肉紧实)，待水再次沸腾时把鸡翅捞出;

3、炒锅放油，烧至七成热，下姜末、大蒜爆炒，放入鸡翅，加少许糖(一点点，因为可乐里也含有糖份)，翻炒数下拌匀，加盐和酱油，盐可以加多一点儿，酱油少点儿(酱油分生抽和老抽，生抽用来调味，老抽用来上色，加多了会盖住可乐的淡淡香味);

4、尝尝咸淡，如果足够了就可以加入可乐了，个人推荐用百事会比较好，因为可口可乐带有一点点苦味，根据个人喜好调节加入可乐的量，，一般加易拉罐半罐就够了，我自己加了两纸杯多，估计也是这个量;

6、继续煮鸡翅，煮得时候最好不时翻动鸡翅，以免煮糊(因为有糖)，等汁慢慢收干，最后一步，还剩一点点汁的时候记得勾芡，让它看起来粘粘的糖浆一样，加入鸡精，即可起锅!