关于泡面的几种另类吃法

  • 时间:2017-06-21

说起泡面的吃法,可能很多人就要质疑了:泡面不就是用开水泡或者拿去煮嘛,哪还有什么新鲜吃法?本文要介绍的可不是泡面的传统吃法,花样百出的泡面另类吃法一定会让你大开眼界的。一起来详细了解吧!

一、西式餐面

原料:泡面面条1/2包

辅料:鲑鱼片1片(约180公克)、四季豆6条、红萝卜1/3条、玉米1/2条

调料:太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、盐2小匙、泡面蒜辣酱料包1包、泡面调理包1包

做法:

1、鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可

2、四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐

3、将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面

4、将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉芶芡,淋在鲑鱼片上即可。

二、泡面茶碗蒸

原料:面条块1/4包

辅料:蛋4个、水1杯、调味料包全部

做法:

1、将蛋打散加入水及调味料包一起打匀

2、将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔

 

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