教你自制最地道的糖醋大白菜

在我们日常生活中很多人都喜欢吃糖醋白菜，糖醋白菜不仅美味对我们的皮肤还有很好的美容作用，那么健康的糖醋白菜到底是怎样做出来的呢，下面我们一起来看一下：

教你自制最地道的糖醋大白菜

原料：大白菜、白醋、砂糖、盐、胡椒、高汤。

1、大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水。

2、取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。

3、如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。

通过上面的文章，想必大家都会制作美味地道的糖醋白菜了吧，如果你是一个特别喜欢吃糖醋白菜的人，那么赶紧自己动手做一道吧。

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