自制永生难忘的啤酒酱鸡翅

鸡翅是很多人都喜欢吃的食品，不过很少人自己在家中做鸡翅，一般都是去熟食店或者去超市买现成的包装食品，但是你知道吗，那些食品的卫生都是不达标的，下面小编就教你制作让你永生难忘的啤酒酱鸡翅：

自制永生难忘的啤酒酱鸡翅

原料：鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽45毫升、老抽15毫升、糖5克、芝麻少许。

做法：

1锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干;

2大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角、花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中);

3锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟;

4开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。

5出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

通过上面的文章，想必大家都会制作啤酒酱香鸡翅了吧，希望可以让大家吃到更美味的鸡翅，如果喜欢吃鸡翅的朋友们，不妨来试试吧。

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