DIY清热解毒苋菜皮蛋汤

DIY清热解毒苋菜皮蛋汤

苋菜皮蛋汤的制作材料:

    主料:苋菜(绿)250克

  辅料:松花蛋(鸭蛋)50克

  调料:大蒜(白皮)5克,植物油20克,盐2克,生抽5克,味精1克

  苋菜皮蛋汤的做法:

  1.苋菜洗净,用手撕成两段;

  2.大蒜去皮洗净,切丁;

  3.松花皮蛋去壳,用线切成桔瓣块;

  4.锅中放油烧热,倒入大蒜爆香,加皮蛋和盐炒几下;