冬季养生:不宜多吃盐
健康养生专家指出,为了身体健康,建议人们在冬天不要多吃盐。为什么冬季不能多吃盐呢?要想有所了解,增强自己的健康养生常识,就跟着小编一起去看看吧。
人们在夏季由于出汗等病因,会多排出一些盐,但是冬天却少了这个“排放渠道”,因此,冬季应该警惕限盐。冬日饮食上应遵循的原则是:严格限盐,每日食盐摄入量低于5克,病情危重者低于2克;控制热量摄入,每顿吃八成饱即可;少吃动物脂肪;多吃新鲜果蔬;增加钙和维生素C的摄入。
此外,海鱼里还含有较多的亚油酸,可以增加微血管的弹性,防治血管破裂。也可以多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋、牛奶、酸牛奶、虾皮等。
限制脂肪的摄入,烹饪时选用植物油而不是饱和脂肪含量高的动物油。可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,还可延长血小板的聚集,抑制血栓形成,防治中风。
对高血压朋友来说,虽然冬季一杯热茶暖意融融,但还是不适多喝。因为茶等含咖啡因的饮料可使血压升高,从而增加脑出血、心绞疼等危险事件的发病。
从烹饪上来说,不管做什么菜,都最佳后放盐,或者干脆把盐瓶拿上餐桌,吃饭的时候各人依据口味加盐。此外,炖汤时可以用蘑菇、瘦肉来提鲜,即使不加盐,也会很美味。
尽管盐要少吃,但水还是要照样喝。不管出汗多少,高血压病人都要保证喝足量的水。冬天气候干燥,常喝水保持身体的“湿润”,可以削减呼吸道病症的出现。喝水的同时,可以每天泡上一片维C泡腾片,既能弥补冬季吃果蔬较少的缺陷,又能增强抵抗力。
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