酸、甜、苦、等五味能有效预防贫血症

酸、甜、苦、辣、咸，人生百态。在饮食上我们的味觉起着关键作用，对五味有相当的要求，其实五味不但能满足我们味蕾的要求，同时还能预防贫血等病症，酸甜等五味对贫血的治疗和预防起到一定的帮助作用，下面我们一起来看一看。

酸、甜、苦、辣五味如何养生防贫血?

甜入脾。食甜可补血补气、补充热量、解除疲劳、调养解毒。

酸生肝。酸味食物有促进消化和保护肝脏的作用。

苦生心。苦味具有除湿和利尿的作用。

辣入肺。辣有发汗、理气之功效。

咸入肾。咸有调节*细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。

食疗入五味可防贫血

补血药中，中药有当归、党参、熟地黄、白芍、龙眼肉、阿胶和鹿角胶等。此外，日常的“食疗”也很重要。高蛋白、含维生素B、维生素C及铁元素丰富的食物，如肉、奶、豆制品、菠菜、西红柿等，应摄取充足和全面。其中当归、龙眼肉、阿胶等补血中药可以加入日常食疗中，让补血食疗起到双倍的作用。

在制作日常饮食时，五味的中咸、酸、甜是常常加入饮食中的，把这五味加入补血食疗中，补血效果将会翻倍。