5种有效增加免疫力的食物

免疫力低下的人容易生病，但风多雨少气候干燥、气温变化反复无常时，*免疫力和防御功能就会下降，这时候老人容易诱发一些季节性常见的疾病。因此，通过合理地调整饮食以增加免疫力就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能增强自身的免疫力呢?推荐5种有效增加免疫力的食物。

大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

洋葱：含有一种较强血管扩张作用的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

玉米：含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于*脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍，而且还含维生素一芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保持血管弹性，有预防血栓形成的作用。

苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，避免过胖，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。