苹果降低胆固醇 每天1个苹果能降胆固醇

苹果能降低胆固醇?你信吗?反正我是相信了。下面，跟着营养保健小编一起去详细的了解苹果到底是如何降低胆固醇的吧!

美国研究人员的一项新研究表明，每天吃苹果有益心血管健康。新研究发现，每天吃75克苹果干的妇女，一年后其总胆固醇水平会降低14%，“坏胆固醇”降低23%，而“好胆固醇”能提高4%。另外，吃苹果干的妇女体重平均降低了1.5公斤。

有营养学专家分析说，苹果干之所以能降低胆固醇主要是因为：一方面苹果中的营养物质能减少炎症发生;另一方面，苹果肉中的果胶，犹如一把“天然牙刷”清除血管中的胆固醇。此外，吃苹果能减肥，是因为苹果中丰富的纤维素会使人更容易产生饱腹感，进而降低食物摄入量。不过，专家建议最好吃新鲜苹果，因为苹果在制成苹果干之后，一些重要的营养成分会流失掉。