记住这四点 才能吃的更健康

当今的社会节奏越来越快，伴随着这种快节奏，人们的饮食健康逐渐被忽视了，即使知道要饮食均衡，营养搭配，但是在忙碌的工作生活中，往往很难做到。其实如果能按照以下几点来做，就能让自己的饮食更健康。

1.一周吃2至3次鱼和豆制品

营养专家说，按照现代人的生活方式，可以将每天饮食表化为周计划表。例如，对于正常人来说，要求每天吃鱼、豆制品，难度有点大，可以转化为一周吃2~3次，这样就足够了。青菜和肉类是每天的主要摄入营养，则需要天天食用。

当然，对于肥胖、血脂高等人群，可酌情减少肉类的摄入量，增加菜的摄入量，会更加健康。

2.早餐中摄入奶类、豆类和谷物

奶类、豆制品、谷物等可以主要安排在早餐中摄入。很多人喜欢以牛奶、面包为早餐，方便快捷。每天早上喝牛奶或豆浆是一个良好的习惯，可适当搭配面包、粗粮（番薯、玉米、粗粮包等）、鸡蛋、果仁，营养更全面。

早餐选择麦片也是一个不错的方式。不建议选用三合一麦片，可以选用天然麦片或麦片制品，冲泡牛奶，再加入果仁，可以补充高纤、复合的淀粉。另外，在上午9时之后补充点水果，可以补充必要的维生素，让营养更均衡。

3.上班族午餐：最缺蔬菜和水果

对于忙碌工作的上班族来说，通常变成“午餐吃的少，晚餐吃的饱”。

专家表示，这种生活方式虽然不是很好，但可以通过适当的调节，让饮食更加均衡健康。中午的饮食要特别注意，外卖餐通常是“饭肉青菜”的组合。这样的经典套餐中，饭和肉通常是适量的。但蔬菜的含量很少。最好在外卖餐的基础上，多要一个炒青菜或者水果沙拉，前提是要保证蔬菜水果的新鲜，不建议吃隔夜的蔬菜。也可以每天自备水果，饭后吃一个苹果或香蕉，或者等到晚餐时补充更多的蔬菜，弥补蔬果摄入的不足。

4.晚餐多吃菜和肉，少吃饭

专家提醒，晚餐可以吃的好，但要注意，吃的好不等于要吃的多。可以适当多吃青菜、肉类、鱼类、豆制品，减少饭量，以补充必要的营养。有时候也可以用粗粮代替精米饭，这样也更加健康。但要注意，晚餐不要只吃菜不吃饭，饭量不要少于自己的拳头。

另外，汤也不建议每天都喝，一周2~3次就足够了，每次煲汤的时间最好不要超过2小时。经常喝长时间煲的肉汤，容易导致嘌呤、脂肪摄入过多，造成尿酸、血脂过高。另外，一般来说，晚餐建议在20时前食用，若太晚吃晚饭则不建议吃太多、营养太丰富。

做为一个忙碌的都市人，我们在做好自己工作的同时，更要注重自己的健康。要记住，生活不只是工作，要适当的去关注自己身体的健康情况，对自己好，首先要吃的好。