桂圆莲子银耳汤的相关内容

很多人喝桂圆莲子银耳汤都是在外面喝的，但是我们今天要说的这个却不是生活中的那种汤，而是一种糖水，那么，这种糖水到底是如何做成的呢?又有什么样的功效呢?下面请大家跟着寻医问药小编一起来看看桂圆莲子银耳汤的相关内容。

原料：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量

做法：1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时;

2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;

3、银耳泡发开后，冲洗掉杂质，撕成小片;

4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右即可。

作用

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

以上就是今天为大家整理出来的这种我们自己在家里面也可以做的桂圆莲子银耳汤的做法，以及莲子有着什么样作用的相关问题内容，如果你对这点糖水感兴趣的话，不妨尝试在生活中做做看，因为就其做法来看除了费时以外还是比较简单的。