秋季养生 番茄猪骨粥补气又养血

每年的9月22日到23日之间，太阳直射在赤道上，交秋分节气。秋分是秋季的一个重要转折点，“分”字意味着昼夜平分、寒暑交替，到了秋分，秋天就过去一半了。秋分之前，养生的奥秘是健脾祛湿，而到了秋分，养生的奥妙就在于“补水”。接下来为大家介绍一道补气养血的番茄猪骨粥。

食材：

番茄3个，猪骨头500克

粳米200克，盐适量

番茄猪骨粥

做法：

1. 将番茄洗净、去蒂、切块备用，粳米洗净备用;

2. 猪骨头砸碎，用沸水汆一下，备用;

3. 锅内倒入适量清水，放入番茄、猪骨，大火煮沸;

4.转为小火熬30分钟，把汤倒出备用;

5. 粳米入锅加水，煮沸后倒入番茄骨头汤;

6. 待粳米煮至熟烂，加盐调味即可。