拔丝香蕉 助眠降压又降脂

俗话说：“春困秋乏夏打盹”，这反映了不同季节，*的生理反应。处暑之后，暑气消散，*各系统也从活跃状态转入生理性休整期，人便会感到倦怠乏力。此时吃些助眠食物，可以在相当程度上缓解秋乏的症状。接下来为大家推荐一道降压降脂的助眠美食，拔丝香蕉的做法。

食材：

香蕉600克，玉米粉60克

鸡蛋清60毫升，面粉、白糖、植物油各适量

拔丝香蕉

做法：

1. 香蕉去皮，切成1厘米左右的香蕉片，放在面粉上滚蘸一层;

2. 把鸡蛋清倒入玉米粉中，搅成糊状;

3. 锅内倒入植物油，烧至七八成热时，将裹好面粉的香蕉再裹上一层鸡蛋糊，放入油中浸炸;

4. 炸至浅黄色后，将香蕉片捞出控净油;

5. 炒勺留点底油，放入白糖炒至金黄色，直至可以拔丝时，倒入香蕉片，快速颠翻均匀即可出锅。