柿饼炖鸽蛋 活血润肺又补水

每年的9月22日到23日之间，太阳直射在赤道上，交秋分节气。秋分是秋季的一个重要转折点，“分”字意味着昼夜平分、寒暑交替，到了秋分，秋天就过去一半了。秋分之前，养生的奥秘是健脾祛湿，而到了秋分，养生的奥妙就在于“补水”。接下来给大家带来一份能够帮助我们活血润肺的柿饼炖鸽蛋的做法。

食材：

鸽蛋200克，柿饼150克

百合100克，冰糖30克

鸽蛋

做法：

1. 百合洗净，鸽蛋煮熟去壳;

2. 锅内倒入适量清水，大火煮沸后放入百合、鸽蛋和柿饼;

3. 小火熬至百合熟，加入冰糖即可。