雪梨菊花茶清热润燥
中医认为燥是秋天的主气。燥气易伤津液,易出现口鼻干燥、皮肤燥痒等症状,因此人们常在秋季饮用菊花茶,因为菊花具有一定的缓解秋燥的作用。同时,梨有润肺清燥、止咳化痰的作用,将菊花与雪梨完美结合,能够润燥生津止咳化痰。今天就为大家介绍这道雪梨菊花茶。
食材:
雪梨1个,杭白菊2克
枸杞子5克,冰糖、水适量
做法:
1、用温水将杭白菊与枸杞子泡开,5分钟左右即可,雪梨去皮去核后切成块状备用;
2、小锅中放半锅水,下入雪梨块,并加入适量冰糖大火煮沸,一边煮一边搅拌,水沸后放入浸泡好的枸杞子继续炖煮;
3、煮约1分钟后下入杭白菊,并转小火继续炖煮,煮2分钟后即可关火食用。
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