秋日防燥之银耳雪梨粥

秋日防燥之银耳雪梨粥

白露是典型的秋季气候,白露节气意味着告别炎热的夏天,迎来凉爽的秋天。但是,秋风降温的同时,把空气中的水分也吹干了,中医把这种气候特点称为“秋燥”。为了防止“秋燥”伤人,今天为大家介绍一道清喉利咽的银耳雪梨粥。

食材:

粳米100克,干银耳20克

雪梨1个,冰糖适量

银耳雪梨粥

做法:

1. 干银耳用水泡发,洗净后撕成小块;

2. 雪梨洗净,去皮去核,切成小块;

3. 粳米淘洗干净,与银耳、雪梨一起放入砂锅中,加适量清水熬至粥成;

4. 放入适量冰糖调味即可。