夏季五色养生之黄色 玉米石斛汤养脾胃

中医上说五色入五脏，五种颜色的食物分别对应滋养着心、肝、脾、肺、肾。这个“五色入五脏”的理论最早出自《黄帝内经》，这是一本十分经典的中医著作。四季养生都离不开“五色”。五色入五脏，五种颜色的食物可以滋养*的五脏。绿色入肝，白色入肺，黄色入脾，黑色入肾，红色入心。夏季养脾胃，取黄色食材，推荐—— 玉米石斛汤。

食材：

土鸡半只 玉米4个，

石斛兰草6棵 姜适量，

盐、胡椒粉若干。

玉米石斛汤

做法：

1、土鸡洗净、切块，姜切片，加入部分姜片、清水，大火煮开，然后将鸡肉捞出备用;

2、玉米切段，石斛兰切末备用;

3、另起一锅放入鸡块、玉米、石斛兰、姜片，加入适量清水，大火煮;

4、煮开后，转文火再煮40分钟;

5、煮好后，最后加盐、胡椒粉调味即可食用。