秋季润燥应该吃什么好
蔬菜里银耳百合羹最好了,事先泡发,煮50分钟左右,汤质粘稠,口感更好,可以加入冰糖。如果嫌麻烦,可以把干百合和黄豆一起泡发,打豆浆就可以了,还可以放入10克甜杏仁,这样更好。另外,百合还可以直接熬粥。当然,如果家里不喝豆浆,每天吃5-10粒甜杏仁就可以了,润肺,但不要过多,杏仁有小毒,每天10克以内比较适合。
蔬菜里萝卜是秋季不可缺少的蔬菜,滋阴润燥,止咳。平时做点萝卜汤,或者焯水后,直接蘸酱也行,每周几次。
菠菜也要常吃,菠菜性平偏凉,滋阴润燥很好。而且菠菜胡萝卜素很高,也可以保护我们的呼吸道粘膜啊。
水果里白梨最好了,但白梨性凉,如果平时脾胃虚寒的,不要多吃,或者煮水喝,这样可以缓解白梨的寒凉,还不失润燥的效果。
很多人要吃肉的,那么建议做鸭肉炖山药,鸭肉性平偏凉,特别适合润肺燥。搭配山药健脾益肺,作用更好了。
饮品吗,可以早晨温水喝杯蜂蜜,滋阴润燥,健脾,晚上喝也可以,促进睡眠。
当然,如果最近肺燥,就不要吃羊肉火锅了,羊肉性热,加重肺燥,包括狗肉也要少吃。如果吃的话,多涮些冬瓜、萝卜、木耳,缓解羊肉的燥热。
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