注意!!糖尿病的饮食疗法
患了糖尿病除了用药物治疗之外,饮食也要格外小心。下面,营养健康小编就为糖尿病患者分享饮食疗法,让大家知道糖尿病人该吃什么比较好。马上来看看吧。
1 津伤燥热型:烦渴多饮,口干舌燥,尿频量多,多食易饥,身体渐瘦。药膳:清蒸茶鲫鱼原料:鲫鱼500克、绿茶适量。
制法:将鲫鱼去鳃、鳞,洗净鱼身,去除内脏,在鱼腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅或微波炉中清蒸,熟透即可。每日吃1次,淡食鱼肉。
功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。鲫鱼有利水消肿、益气健脾、清热解毒的功能;绿茶清心解渴、降脂利水,其中所含成分具有降血糖的作用。
2 气阴两虚型:口渴欲饮,能食善饥,尿频量多,神疲乏力。药膳:山药炖猪肚原料:猪肚500克、山药50克。
制法:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味,空腹食用,每日服1次。
功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿、气短。山药性味甘淡微寒,有益气养阴、补脾肺肾、固精止带之功效,为常用利水渗湿药;猪肚味甘,性温,主要含蛋白质、脂肪等,具有补脾益胃、安五脏、补虚损的功用。
3 阴精亏虚型:尿频量多,浊如脂膏,口干欲饮,形体消瘦。药膳:土茯苓猪骨汤原料:猪脊骨500克、土茯苓50克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣三粒。
制法:猪脊骨洗净,加水煨汤,撇去上层浮油,待煎成3碗左右汤时,捞出猪骨。土茯苓洗净,切片用纱布包好,与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一同放入猪骨汤内,煮至汤约剩2碗时即可,分2次服完。每日服2次。
功效:健脾气、利水湿、补阴益髓。猪骨性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;据《本草纲目》记载:土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,与猪骨合用可补益阴精,健脾祛湿。
4 阴阳两虚型:多饮多尿,甚则饮一溲一,畏寒,面色黧黑,耳轮干枯。药膳:灵芝茯苓煲龟汤原料:灵芝50克、茯苓250克、草龟2只、生姜3片、黄芪、枸杞适量。
制法:灵芝、茯苓洗净、浸泡片刻;龟置盆中淋入热水,使其排清尿,洗净,宰杀去头、爪和内脏,连龟甲同用。先把灵芝、茯苓放进瓦煲内,加入清水3000毫升煎熬1个小时,然后放入龟和生姜、黄芪、枸杞再熬2个半小时后,加入盐、油便可。可常服。
功效:灵芝入五脏,补益全身五脏之气,所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱者,均可服之;茯苓健脾胃,祛风湿;乌龟则有滋阴潜阳、益肾健骨的功能,大补阴虚,治劳倦内伤、四肢无力。茯苓配以草龟,一清一补;灵芝安神养阴,加上黄芪、枸杞,更加强阴阳双补之功效。
糖尿病人饮食宜忌饮食宜忌已成为中医养生理论的重要组成部分,饮食有节的调养方法对防治糖尿病尤为重要。糖尿病人应忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、动物肝肾。宜食:粗杂粮,如荞麦、燕麦片、大豆及豆制品、蔬菜。
上文是关于糖尿病人的饮食疗法,现在糖尿病人对吃什么比较好是不是有一定的了解了。
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