吃什么可以预防喝酒过敏呢？

生活中很多情况下是不得不喝酒的，那么有没有什么害的办法可以对过敏者进行预防呢？

首先在喝酒的时候不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，容易引起胃出血、胃溃疡。在喝酒之前要先吃一些脂肪比较多的食物，目的是防止酒精渗透胃壁。 还可以喝点碳酸饮料也是可以加快身体吸收酒精。

如果能在喝酒时，吃点猪肝，也帮助防过敏。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持较好状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

喝酒过敏的人，需要特别注意，喝酒时宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现过敏表现。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少。