预防冻疮吃什么有效

除了寒冷造成皮肤血管收缩，血液淤滞，导致冻疮发作之外，植物神经功能紊乱，缺少运动，缺少维生素和营养不良等，亦是冻疮的常见原因。所以，要预防冻疮，除了要注意防寒保暖，加强锻炼外，还要从饮食上采取一些措施进行有效预防。那么预防冻疮吃什么有效呢？

预防冻疮的饮食调养方法

适量的增加高蛋白，高维生素的饮食，能够起到预防冻疮的功效，特别是要补充维生素E，瓜子(葵花子)与芝麻中的维生素E含量都很高。

(1)羊肉花椒归姜汤

原料：羊肉500g。

药材：当归30g。

调料：花椒36g，生姜15g，盐，鸡精适量的。

制法：将羊肉洗干净，切块，放进锅里，加生姜，当归片，花椒，加适量的水，旺火烧沸，改用稳火煮40分钟，放盐，鸡精调味。

作用：羊肉性热，味甘，咸，有益气补中，安心止疼，固肾壮阳等作用；花椒性热，味辛，有温中止疼，散寒湿，利水杀虫等作用；生姜性温，味辛，有温中散寒，发汗解表等作用；当归性温，味甘，辛苦，有补血调经，活血止疼，润燥滑肠等作用。本品有温中散寒，活血化淤的作用，比较适用于治疗冻疮。

(2)大蒜煲牛肉

原料：牛肉500g。

药材：大蒜250g。

调料：盐适量的。

制法：牛肉洗干净后切块。大蒜去皮后，用油炒香，和牛肉块一起放到沙锅里，加适量的水，旺火烧开后，改用支火，煲至牛肉熟烂，放盐调味。

作用：补益气血，祛寒除湿。适于寒湿性冻疮病人使用。