脂肪肝吃什么好？8种食物来帮忙

脂肪肝的发病率节节攀升，严重威胁着人们的健康，防治脂肪肝也成了现代人必做的健康功课之一。从临床研究来看，引起脂肪肝的危险因素与不合理的膳食结构、长期大量饮酒、不良的饮食习惯、多坐少动的生活方式、滥用药物等有关。一般来说，对于吃出来的脂肪肝我们可以用吃的方法来防治。

脂肪肝吃什么好呢？生活中很多食物都是可以预防脂肪肝的，下面一一给大家进行介绍。

预防脂肪肝的8种食物

燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。

玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

大蒜：大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。

苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

牛奶：因含有较多的钙质，能抑制*内胆固醇合成酶的活性，可减少*内胆固醇的吸收。

洋葱：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低*血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对*也有较好的降压作用。

甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质，保持*酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

此外，胡萝卜、花生、葵花子、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。