治疗小儿缺铁性贫血的食疗方

缺铁性贫血这种疾病在婴幼儿当中非常的常见，它的发生和饮食有着非常密切的关联，专家表示，婴幼儿缺铁性贫血如果长时间得不到缓解的话，将会严重影响孩子的正常发育，为了避免这种情况的发生，下面就来介绍几款治疗该病的食疗方，以供大家参考。

1、猪肝瘦肉粥：

配方：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。

制法：将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米淘洗干净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

用法：每日1剂，1次或分2次食完，可长期食用。

功用：健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症等。

2、菠菜猪肝汤：

配方：鲜菠菜200克，猪肝100克，油15毫升，盐少许。

制法：将菠菜洗净，切碎;猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用。锅中加清水500毫升煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

用法：喝汤，食菠菜及猪肝。每日1剂，1次食完，可长期食用。

功用：健脾补血。适用于缺铁性贫血，症状较轻者。

3、麻花糊：

配方：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。

制法：将芝麻、花生仁洗净，放入炒锅中，炒熟，研成粉末。每次各取15克，加入热开水120毫升至150毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。

用法：趁温食用。每日1剂，1次食完，可长期食用。

功用：润肠通便，养血补血。适用于缺铁性贫血。但出现腹泻者应停用。

4、参枣莲子粥：

配方：党参15克，红枣20克，莲子30克，粳米或大米30克。制法：将党参切成片;红枣洗净，剖开去核;莲子打碎。将粳米淘洗干净，与党参、红枣、莲子一起放入锅中，加清水适量，煮至米烂熟即可。

用法：婴幼儿食粥及红枣。每日1剂，分2次食完，食至贫血痊愈。

功用：健脾益气，益血补虚。适用于缺铁性贫血，大细胞性贫血，病后体质虚弱者。

以上文章介绍了四款治疗婴幼儿缺铁性贫血的食疗方，温馨提示：对于患有缺铁性贫血的婴幼儿来说，家长在日常的饮食当中，尽量给孩子多吃一些黑木耳、海带、蜂蜜，因为这些食材具有预防缺铁性贫血发生的功效。