美味芒果沙冰的做法

芒果是一种非常美味的水果，而且营养价值也极高，深受消费者的喜爱。而芒果的吃法也有很多种，今天小编就为大家介绍一种芒果的吃法——芒果冰沙。

芒果冰沙的做法：

食材

芒果300g 、鲜奶60ml

方法/步骤

1、左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果。

2、用刀尖将果肉划十字(网格状)，刀痕深度贴近芒果皮。

3、两手捏住两端，大拇指向上顶果皮部分，芒果肉就打开了。(如果是直接吃芒果，那就可以开动嘴巴了，要做芒果沙冰继续往下看)。

4、用刀贴着芒果皮，把芒果肉取下，入冰箱冷冻一小时至硬。

5、冷冻好的芒果肉取出，加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰。

6、装入冰镇过的杯中，插上装饰。

7、冻硬的芒果肉放入搅拌机加入60ml的牛奶

8、搅拌至顺滑装杯即可饮用

注意事项

芒果肉冷冻一个小时左右，摸上去表面有点儿硬，就可以啦。不要扔速冻后忘记啦，冻成石头一样硬就没法打成沙冰了，需要在常温下稍微融化下才能操作。

芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，所以食用的时候要注意。

好啦，芒果冰沙的做法已经为大家介绍了，喜欢的朋友不妨在家里尝试做一次哦。