紫菜黄瓜汤 除烦解渴能补水

小暑过后，三伏天也进入初伏。一般入伏后，暴雨形成洪水,称为“洪汛”，常开始于6月下旬至7月上旬，结束于8月底9月初。雨量都集中于汛期，约占全年总雨量的60%以上。在南方亦是如此。那么在酷热的盛夏中推荐一道除烦解渴能补水的紫菜黄瓜汤。

食材：

黄瓜150克，紫菜15克

海米、盐、味精、香油各适量

紫菜黄瓜汤

做法：

1. 先将黄瓜洗净切成菱形片状，紫菜、海米亦洗净;

2. 锅内倒入清水，烧沸后投入黄瓜、海米、盐，再次煮沸后撇浮沫;

3. 放入紫菜，淋上香油，撒入味精即成。