自制糕点 黑米双豆糕

糕点应该可以算上是一道老少皆宜，并且无论男女老少都喜欢的中国特色美食。而糕点的种类多，形状颜色丰富，口味也多变，能够满足甜口或者咸口偏好的人群的要求。那么你自己会做美味的糕点吗?今天我们就来教教大家做一道补肝益肾能乌发的黑米双豆糕。

食材：

黑米250克，红豆、绿豆各100克

糯米80克，糖桂花适量

黑米

做法：

1. 黑米洗净，浸泡一夜，红豆、绿豆也浸泡5个小时左右;

2. 糯米洗净，和黑米一起放入电饭煲煮熟;

3. 另起锅，锅内倒入清水，放入红豆、绿豆，煮二十分钟左右，无需完全煮熟;

4. 电饭煲跳闸后，将红豆、绿豆汤一起倒入电饭煲，搅拌均匀;

5. 继续按下电饭煲键煮饭，待其跳闸后保温一会儿，倒入糖桂花;

6. 搅拌均匀后，将其放入摊了保鲜膜的饭盒，压实;

7. 放冰箱冷却后，拿出脱膜，切块即可。